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        月子餐“宜”和“忌”

        編輯:北京竞技宝ONE月嫂服務中心  時間:2013/01/08  字號:
        摘要:月子餐“宜”和“忌”

           月子期間的飲食既要補充生產時所消耗的大量體力,又要充分製造乳汁,這是新媽媽在飲食上最關心的問題。今天我們就來學一下坐月子的“宜”和“忌”。
          產後宜多喝湯
          對。
          產後應多補充水分。不過,新媽媽大多乳腺管還未完全通暢,不要太急着喝催奶的湯,不然在產後前兩三天的漲奶期可能會痛得你直想哭的。你可以喝一點蛋湯、魚湯等較爲清淡的湯,湯不要過鹹。
          提醒:油湯最好要少喝,湯中的油多了,奶水中的脂肪量也會增加,新生兒的消化功能還不完備,奶中過多的脂肪有可能會使寶寶拉肚子。
          產後不能喝水
          錯。
          多喝水,是加強排毒一定要做到的功課,人體所有的生化反應都必須溶解在水中才能進行,當然廢物的排出也必須透過水溶液纔能有效排除,因此當人體水分喝得少的時候,代謝廢物無法完全清除,所以積存在體內會有毒害身體細胞的影響。所以要在產後,一定要多增加水分的攝取。
          產後應忌生冷
          對。
          從醫學的角度來說,產婦由於分娩消耗大量體力,分娩後體內激素水平大大下降,新生兒和胎盤的娩出,都使得產婦代謝降低,體質大多從內熱到虛寒。因此,中醫主張產後宜溫,過於生冷的食物不宜多吃。如冷飲、冷菜、涼拌菜等,從冰箱裏拿出的來水果和菜最好溫熱過再吃。
          提醒:一些涼拌的菜未經高溫消毒,新媽媽產後體質較弱,抵抗力差,容易引起胃腸炎等消化道疾病。一些寒性的水果,如西瓜、梨等不宜多食,對於某些脾胃虛弱者,可能引起拉肚子。當然,在夏季可以少量食用,注意量不宜多。
          產後不能吃蔬菜水果
          這個觀點是片面的。
          有些人以產後宜溫爲由,認爲蔬菜大多爲涼性的,產後應多吃葷菜、雞蛋補充體力,不吃或少吃蔬菜。其實,大多蔬菜只要經過適當的燒煮,性味不一定是寒性的。且蔬菜中有大量的維生素,對於新媽媽的精神恢復是大有好處的。蔬菜中的水分和纖維素,水果中的果膠對防止產後便祕也是有利的。所以產後仍應多吃蔬菜,適當地吃水果。在天氣炎熱的夏天,適量地吃水果還能防止中暑。
          提醒:對於體質較虛的人來說,宜少吃苦瓜、枸杞菜、蘿蔔纓、芹菜等過於涼性的的菜餚。
          產後忌吃辛辣溫燥食物
          對。
          因爲辛辣溫燥食物可助內熱,而使產婦虛火上升,有可能會出現口舌生瘡,大便祕結或痔瘡等症狀,也可能通過乳汁使嬰兒內熱加重,因此飲食宜清淡,尤其在產後5~7天之內,應以軟飯、蛋湯等爲主,不要吃過於油膩和麻辣的食物,例如特大蒜、辣椒、胡椒、茴香、酒、韭菜等辛辣溫燥食物和調味香料。
          產後要大補
          這種觀點是危險的。
          每個人的體質不同,對營養的需求也不完全相同,適當地補充人體所缺的營養品或是中藥是有利於身體的平衡健康的,而不適當或過量的補充反而有害身體。產後如果惡露排出不暢,下腹隱痛的人,可以吃一些紅糖,或是益母草煲湯,或是產復康之類的中藥。如果沒有這類情況,也可不吃,有些體質特別熱的產婦,反正可能因吃了這類活血排淤的食物或藥物,引起產後出血特別增加或是便祕的情況。
          提醒:小心補傷!如果家中有進補的習慣,想將桂圓、黃芪、黨蔘、當歸等補血補氣的中藥煲入湯中也是可以的,但最好等產後惡露排出後,或顏色不再是鮮紅色後再吃,否則可能引起活血,增加產後出血,俗稱補傷。因爲桂圓中含有抑制子宮收縮的物質,不利於產後子宮的收縮恢復,不利於產後淤血的排出。
          最安全的補法是因人而異,進食中藥或藥食同源的補品最好是去看看中醫,等中醫切脈後再定進補的方案。
          坐月子期間吃水果是完全可以的,但是要注意的是不要吃剛從冰箱裏拿出來的過涼的水果,包括剛纔提到的飲料,雪糕這樣過涼的食品月子期間最好不吃,像西瓜、香瓜、葡萄、香蕉等等都是可以吃的。

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